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料理

お料理のご紹介

旬の食材にこだわった懐石料理をご用意いたします

2019年5月7日からお料理のメニューをリニューアルいたしました。
地元の旬の食材を中心にした、ボリュームのあるお料理をご用意いたします。
どうぞお楽しみください。

ご夕食

  • 【スタンダードプラン】 アワビの網焼きと旬の食材を愉しむ懐石料理

    あわびの網焼きや鶏肉の豆乳鍋など11品の懐石料理です。
    地元の旬の食材を使ったボリュームのあるお食事をお召し上がりください。
  • 【信州牛網焼きプラン】口に広がるお肉の旨味!揚げたての天ぷら食べ放題つき

    柔らかい『信州牛』を贅沢に網焼きでお召し上がりください。
    揚げたての天ぷらはなんと食べ放題!
    季節の旬の食材をご用意しております。

    当館オリジナルのデザート天ぷらも大好評♪
    いろいろなトッピングをのせてお楽しみください!
  • 【旬を味わおう!】季節で変わる地元産食材づくし御膳

    季節によって変わる信州の旬の食べ物。
    一番美味しい時期に贅沢に味わえる!そんなお料理をご用意いたします。
    飯山市特産のアスパラや根曲がり竹など、採れたて新鮮な味をどうぞ♪

    ■夕食
    季節毎メニューの変わる懐石料理です。
    6月 飯山特産アスパラづくし御膳
    7月 根曲がり竹づくし御膳
    8月 日本海かに食べ放題つき御膳
    9月 信州きのこづくし御膳

    ★特典★
    ご夕食時に信州の地酒(またはソフトドリンク)を1本サービスいたします。